- Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет. - Умение работать в высоком темпе и принимать решения в стрессовых ситуациях. - Знание современных кулинарных технологий и стандартов. - Лидерские качества и опыт организации команды. - Умение управлять ассортиментом и контролировать себестоимость блюд. - Готовность к обучению и освоению новых рецептур...