- Высшее экономическое/ юридическое образование. - Опыт работы не менее 3 лет директором или управляющим в сфере общественного питания (рестораны). - Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, честность. - Контроль бесперебойной работы ресторана. - Соблюдение стандартов. - Организация и контроль всех подразделений кафе (бар, зал, кухня). - Ведение внутренней отчетности...