Приготовление блюд холодного и горячего цеха согласно ТТК.Контроль остатков, своевременное обновление заготовок.Выполнять требования СЭС и РПН.Контроль качества выпускаемой продукции, обучение поваров, обновление меню. Работа по тех картам, соблюдение правил и норм на производстве общественного питания. Режим работы с 10 до 23. 00График 2/2, выплаты 2 раза в месяц без задержек...