Обязанности: Контроль технологического процесса приготовления продукции, санитарный контроль Составление технологических карт Обучение персонала Бракераж готовой продукции Контроль качества выпускаемой продукции, анализ результатов инвентаризации. Контроль учета сырья и продукции Разработка новых позиций, поиск технологических решений для снижения себестоимости продукции Разработка и запуск новых ...