Организация обслуживания банкетных мероприятий; организация и обеспечение оперативной деятельности ресторанов корпоративного питания на предприятиях г. Калуги; управление персоналом; работа с гостями, разрешение и предупреждение конфликтных ситуаций; анализ текущей деятельности, проведение мероприятий по улучшению сервиса; обеспечение выполнения финансовых показателей ресторанов, контроль...