• Обеспечение непрерывного функционирования ресторана;• Адаптация новоприбывших сотрудников;• Эффективное общение с гостями, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;• Управление сменой, составление графиков, поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане;• Участие в приеме и организации банкетов...