1. Обеспечивает своевременную доставку в Центр высококачественных фруктов, овощей, мяса, рыбы, круп и др. продуктов питания, организовывает проведение погрузочно-разгрузочных работ с соблюдением норм. 2. Обеспечивает сбор, хранение и своевременную сдачу возвратной тары. 3. Получает продукты питания от поставщиков согласно накладной, осуществляет взвешивание и бракераж сырых продуктов. 4...

Осуществляет первичный медицинский осмотр с целью выявления у детей инфекционных, паразитарных и неинфекционных заболеваний и повреждений, которые могут повлиять на состояние здоровья ребенка и угрожать другим детям, а также могут свидетельствовать о признаках жестокого обращения с ними (в соответствии со схемой первичного осмотра при поступлении в центр). 2...

1. Осуществляет общее руководство работой пищеблока, контролирует соблюдение технологии приготовления пищи, качество ее приготовление 2. Осуществляет контроль качества мяса, рыбы, круп, овощей, фруктов, продуктов питания при их поступлении на склад и пищеблок. 3. Осуществляет контроль состояния тары, соответствия ее правилам упаковки, наличия маркировки и документов подтверждающих качество и...