- Обеспечить выпуск продукции согласно нормативной документации, графика заказа и соблюдения технологических инструкций и рецептур; - Обеспечить правильность эксплуатации оборудования, ведение контроля за тех. процессом; - Ведение контроля за расходом сырья; - Принимать своевременные меры к устранению причин вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности; - Чистка...