Проработка технологических карт, калькуляция; контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов; осуществление технологического контроля на всех стадиях производственного процесса; стратегическое и операционное планирование продаж, заказ товара, бюджетирование; прогнозирование и анализ экономических показателей отдела; контроль соблюдения коммерческого плана;...