Пекарь хлебобулочных изделий обязан: Строго соблюдать правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий. Подбирать исходные материалы хлебобулочных изделий. Осуществлятьформовку хлебобулочных изделий. Составлять рецептуру хлебобулочных изделий. Выпевкать хлебобулочные изделия.

Пекарь хлебобулочных изделий обязан знать:

-назначение приспособлений и оборудования, используемого в практической работе, и правила их содержания;

-нормы и правила охраны труда;

-технологию производства хлебобулочных изделий;

-правила санитарии и личной гигиены;

-нормы расхода материала;

-рецептуру хлебобулочных изделий;

-правила внутреннего трудового распорядка;

-правила противопожарной защиты.

Веб-сайт: rotex-s.ru/
Дополнительная информация по адресу: 664050, г Иркутск, ул Байкальская, д. 259
Дополнительная информация по вакансии: пекарь-кондитер
Дисциплинированность
Профессия: Пекарь
График работы: Вахтовый метод
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Предоставление служ.жилья
Социальный пакет
Центр занятости населения: ОГКУ ЦЗН Киренского района
Адрес: 666703, Иркутская область, г. Киренск, м-н Центральный, ул. Ивана Соснина, 3
Опыт работы (лет): 1 год
Предоставление жилья при переезде из другого региона: жилье предоставляется