Обязанности:

Осуществляет процесс производства в соответствии с принятой технологией, а также соблюдает инструкции по технике безопасности, пожарной безопасности, «инструкции по предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию»;

Осуществляет подготовку сырья к производству;

Осуществляет операции по приготовлению полуфабрикатов и готовой кулинарии в соответствии с технологическими картами, инструкциями и с помощью технологического оборудования мясного и рыбного производства;

Осуществляет выкладку готовых полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки мясного и рыбного производства;

Контролирует сроки приготовления и хранения готовых изделий мясного и рыбного и салатного производства;

Выполняет уборку и дезинфекцию технологического оборудования, столов и стеллажей;

Участвует в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, закрепленных за мясным и рыбным производством;

Стаж работы 1-3 года, полная занятость

Образование средне-специальное в области мясного и рыбного производства

Работа в сплоченном коллективе

Трудоустройство согласно ТК РФ

Заработная плата 2 раза в месяц

Фирменная одежда

Возможность карьерного роста

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график