Контроль соблюдения санитарно эпидемиологических требований; Формирование и обучение команды F&B, общий штат 95 сотрудников; Формирование и соблюдение стандартов операционных процедур; Контроль заказа продуктов, оборудования и т.д; Качественное обслуживание гостей совместно с другими службами отеля; Работа с жалобами гостей; Участие в маркетинговой программе отеля; Бюджетирование службы.

Опыт работы в отеле от 4*
Опыт работы в премиум сегменте обязателен;
Высшее образование;
Знание Систем MICROS, OPERA.

Дополнительная информация по адресу: 354392, г Сочи, с Эстосадок, ул Олимпийская, д. 35
Дополнительная информация по вакансии: службы питания в санаторий
Ответственность
Коммуникабельность
Пунктуальность
Профессия: Руководитель группы (специализированной в прочих отраслях)
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Социальный пакет
Опыт работы (лет): 3 года