2.1. Приготовление и оформление порционных блюд по меню-раскладке. 2.2. Приготовление качественной пищи, своевременное распределение по отделениям. 2.3. Соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке. 2.4. Соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблоков учреждений. 2.5. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующего складом в присутствии медицинской сестры диетической (старшей медицинской сестры). 2.6. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2.7. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 2.8. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 2.9. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. 2.10. Производит раздачу пищи по отделениям больницы согласно выписке. 2.11. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. 2.12. Перед началом рабочей смены проводит текущую уборку.

Наличие медицинской книжки, пунктуальность, стрессоустойчивость

Дополнительная информация по адресу: 629700, с Яр-Сале, р-н Ямальский, ул Худи Сэроко, д. 15, корп. А
Дополнительная информация по вакансии: Ответственность
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Здравохранение
Социальный пакет
Опыт работы (лет): опыт работы не требуется