Осуществлять ведение технологического процесса выпечки.
Осуществлять ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий.
Подготовка протвиней.
Осуществлять:
– выборку готовых изделий из печей и камер;– закатывание вагонеток, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание вагонеток из камеры;– транспортировку вагонеток с готовой продукцией и порожних вагонеток для загрузки;– отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки.
Контроль выкладки изделий
Проверять качество готовой продукции и т.д
Требования
Образование среднеспециальное по данному профилю работы. Опыт работы желателен.
Дополнительная информация
Адрес места работы: Республика Крым, Симферопольский район, Дубки село, Специалистов улица Дом: 2 Дополнительная информация по адресу: ул.Ленина Дополнительная информация по вакансии: График работы 2 рабочих дня (11 часов), 2 выходных График работы: Гибкий график Количество рабочих мест: 1 Опыт работы (лет): 1 год