Организация процесса по приготовлению пищи. Обеспечение соответствия блюд стандартам. Ведение учета сырья, полуфабрикатов и др. Контроль за работой персонала, проведение инструктажей. Приготовление холодны и горячих блюд.
Веб-сайт: кшп29.рф
Адрес места работы: Архангельская область
Дополнительная информация по адресу: 164505, г Северодвинск, проезд Заозерный, д. 6, 3-хэтажное здание, вывеска "Столовая № 6", центральный вход, 3 этаж, 308 кабинет
Дополнительная информация по вакансии: Ответственность
Профессия: Заведующий производством (шеф-повар)
График работы: Ненормированный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Социальный пакет
Дополнительный отпуск 3 календарных дня за ненормированный рабочий день.
Опыт работы (лет): 2 года