Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка,выпечка,выкладка)изделий из песочного, слоёного и дрожждевого теста.·Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные).· Соблюдение санитарных правил.
Требования
Опыт практической работы не менее 3 лет на крупных предприятиях. Знание рецептур и технологии производства мучных,кондитерских и булочных изделий из различных видов теста,отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами Знание устройства, принципов работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования Знание санитарных правил Отсутствие противопоказаний для работы в условиях крайнего севера вахтовым методом. Взимается плата за содействие в трудоустройстве
Дополнительная информация
Веб-сайт: ufacadre.wix.com/ufacadre Адрес места работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, Ямальский район, Сабетта поселок Дополнительная информация по вакансии: На работу вахтовым методом требуюются пекари График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Опыт работы (лет): 3 года Наличие медкнижки: требуется Предоставление жилья при переезде из другого региона: жилье предоставляется Транспортные льготы: Оплата проезда