Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания сохранения и обогащения пищи витаминами. Участвует совместно с медперсоналом, кладовщиком, заведующей детским садом в составлении перспективного и ежедневного меню, точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает культурную подачу готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка и выходу продукции. Соблюдает правила пользования инвентарем, посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.

Желательно наличие медицинской книжки с пройденной медицинской комиссией.

Веб-сайт: ds1.dalnegorsk.ru
Адрес места работы: Приморский край
Дополнительная информация по адресу: 692446, г Дальнегорск, ул Инженерная, д. 2
Дополнительная информация по вакансии: на время ежегодного отпуска основного работника с 13.08.2018 по 06.10.2018
Ответственность
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Социальный пакет
1 смена: 6.00-13.42; 2 смена: 11.00-18.42
Опыт работы (лет): 1 год