обеспечение питания детей в соответствии с принципами правильного и сбалансированного рациона;

приготовление первых, вторых, третьих блюд в соответствии с нормами питания детей определенной возрастной группы, с учетом всех особенностей;

базовая функция каждого работника этой отрасли – умения и навыки в приготовлении блюд для детей дошкольного возраста, согласно меню, предварительно утвержденного в рамках заведения;

повар детского дошкольного учреждения обязан пребывать на своем рабочем месте в спецодежде;

постоянная осведомленность об изменениях в меню в виде раскладки на целый день, заблаговременно готовить необходимые продукты;

обеспечение соблюдения пропорций продукции в плане веса, ассортимента и сочетаемости;

принятие во внимания соблюдения правил обработки овощей, чтобы в них сохранились витамины;

работник должен осуществлять маркировку оборудования и инвентаря, выдачу приготовленной еды после снятия пробы.

 

Среднее-профессиональное образование, ответственность, отсутствие вредных привычек, чистоплотность

Адрес места работы: Республика Крым, г. Алушта, 50 лет Октября улица
Дом: 11
Профессия: Повар детского питания
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Специальность по образованию: повар
Язык: Русский
Уровень владения: Свободный
Наличие медкнижки: требуется