УСЛОВИЯ:- Официальное трудоустройство по ТК РФ;- Заработная плата: обсуждается с руководителем на собеседовании;- График работы: 5/2 (понедельник-пятница); Выходной суббота и воскресенье;- Бесплатные обеды для своих сотрудников- Место работы от мОБЯЗАННОСТИ:Ведет весь цикл расчетных операций по определению стоимости изготавливаемой продукции, пользуясь в работе действующими технологическими картами рецептов, с учетом стоимости закупаемых ингредиентов (компонентов) и продуктов.Расчет окончательной стоимость продукции.Своевременное внесение изменений в стоимость продукции, в случае изменения цены ингредиентов.Грамотно составляет и ведет учет калькуляционных карточек.Составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (шеф-повара).Ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии.Оформление ценников- работа в программе iiko/R-keeper, 1-C Бухгалтерия 8.3- Учет продукции, которая подлежит реализации;- Расчет итоговой стоимости продукции;- Непосредственное участие в проведении инвентаризаций.ТРЕБОВАНИЯ:- Опыт работы в ресторанной сфере/общепите будет преимуществом;- Уверенное знание iiko/R-keeper, Доксинбокс, 1-С Бухгалтерия 8.3- Знание кассовых операций, формирование кассовой книги, проводка продаж по эквайрингу;- Внимательность, честность, ответственность, коммуникабельность.

График работы: Полный рабочий деньОпыт работы: От 3 лет