- Контролировать соблюдение технологических процессов, проводить анализ ПФ, произведенной продукции на соответствие требуемым параметрам (визуальный, инструментальный) в соответствии с контрольными листами обхода производственных участков;- Осуществлять аудиты производства, контролировать технологические режимы производства, показатели качества и безопасности ПФ и выпускаемой продукции, заполнять контрольные листы, обеспечивать достоверной информацией;- Оказывать помощь в работе по выявлению брака, составлять акты блокировки при выявлении несоответствий;- Осуществлять контроль за исполнением инструкций, ранее выданных предписаний производству и другим подразделениям;- Вести ежедневный отчет о технологических отклонениях и состоянии производства в виде документальных записей по программе "индекс качества";- Формировать библиотеку образцов готовой продукции в соответствии с установленными правилами;- Проводить своевременную ротацию образцов с истекшими сроками годности.- Осуществлять контроль ККТ и ОППУ (фильтры, магниты, металлодетекторы, мойка) в соответствии с графиком;- Контроль надлежащего исполнения ППУ и GMP, информирование руководителя департамента и руководителей производственных подразделений в случае выявленных отклонений.- Контроль принятия мойки оборудования в цехах;-Контроль выпуска готовой продукции в части ее маркировки (РФ и Экспорт);-Лабораторные работы (измерение конфет по размеру, весу, контроль влажности в сиропе, массе);- Выявлять возможные риски и опасности. В случае выявления высоких рисков - производить остановку производственного процесса, доводить информацию до сведения руководителя департамента и руководителей производственных подразделений. Осуществлять подготовку достоверной ежедневной отчетности;- Участвовать в расследовании выявленных инцидентов;- Контролировать исполнение коррекционных и корректирующих действий в случае возникновения контаминации или превышении критических пределов.

• Работа в стабильной российской компании, пищевое производство;• Оформление по ТК РФ;• Бесплатное питание;• Корпоративный транспорт из Солнечногорска, Клина, Высоковска;• Работа по графику 2/2 (день - ночь - отсыпной - выходной) с 7 до 19;• Производство расположено в Солнечногорском г.о., д. Мелечкино. строение 123• Как добраться: из г. Клин к нам можно без проблем добраться на авто - Ленинградское шоссе или Платная дорога М11 время в дороге около 35 минут. А так же можно добраться общественным транспортом - на электричке до ст. Подсолнечная, далее автобус № 497 до ост. Лесничество (время в дороге около 1 часа).

График работы: Сменный графикОпыт работы: От 1 годаТребования: • Образование высшее/неполное высшее/среднее профессиональное по специальности Управление качеством; Стандартизация и сертификация; Товароведение, Технология;• Опыт работы на пищевом производстве.