Обязанности:-Приготовление и отпуск основных и банкетных блюд;-Составление технологических карт;-Управление персоналом столовой;-Закупка и заказ продуктов, работа с поставщиками;-Учет, оприходование и контроль ТМЦ в программе;-Полный контроль работы кухни;-Ввод новых блюд в меню;-Проведение инвентаризаций;-Соблюдение стандартов сервиса, правил охраны труда и производственной санитарии;-Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря.

В столовую "АКВАМАРИН" ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР-УНИВЕРСАЛ.Мы готовы вам предложить:-Работу в стабильной компании;-График работы 5/2;-З/плата от 90000, испытательный срок до 3-х месяцев (по результатам работы);-Питание.

График работы: Полный рабочий деньПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 2 летТребования: Требования:Профильное образование; Опыт работы от 2х лет в аналогичной должности: холодный и горячий цех (универсал);Опыт управления персоналом;Действующая медицинская книжка;Умение работать в команде;Честность, исполнительность, дисциплинированность.