Обязанности:- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.- Контроль над соответствием блюд внешнему виду и вкусовых качеств- Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов- Управлением персоналом кухни, организация работы на смене.- Проведение инвентаризации- Взаимодействие с поставщиками по заказамТребования:- Опыт работы от 3х лет на должности су-шефа- Знание итальянской, европейской кухни- Хорошие организаторские способностиУсловия:- График 52 по 12 часов с 10.00 до 22.00- Выплата ЗП на карту 2 раза в месяц. БЕЗ ЗАДЕРЖКИ- ЗП 100 000 руб./ месяц на руки, возможность роста- Бесплатное питание- Официальное трудоустройство- Место работы: м.Технопарк. ул. Проспект Андропова, д.1. ТРЦ "Остров мечты".