Контроль за хранением продуктов и соблюдение чистоты на рабочем месте;оценка качества исходных ингредиентов для приготовления пищи;приготовление блюд с применением термической обработки в соответствии с санитарными правилами;
Условия работы
- оформление согласно ТК РФ;- график работы 5/2;- корпоративное питание;- возможность профессионального роста.-премии
Дополнительная информация
График работы: Сменный графикПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 1 годаТребования: - образование среднее- опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет;- знать организацию и технологию производства;- знать ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;- знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов;- знать правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;