Приготовление блюд домашней кухни - первых блюд, мясных блюд, гарниров, работа с тестом.
Контроль количества и качества используемых продуктов.
Поддержание порядка на рабочем месте.
Соблюдение санитарных норм.
Планирование потребности продуктов.
Составление меню.