Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;Приготовление и контроль качества блюд;Участие в подготовке и проведении банкетов;Планирование и осуществление заготовок;Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Маркировка, ротация, контроль сроков годности, списание;Участие в подготовке и проведении инвентаризации;Текущий контроль остатков продуктов и своевременный заказ продуктов;Прием товара, работа с документами;Поддержание чистоты и порядка в своей рабочей зоне;Соблюдение санитарных норм и правил;• Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря в соответствии с правилами их использования;

Гибкий график работы, выходные по договоренности;Заработная плата обсуждается на собеседовании.Мы предлагаем постоянную работу с проживанием на территории яхт-клуба. Возможно трудоустройство семейной пары. Мы находимся в 100 км от Москвы, на берегу р.Волга.

Характер работы: На территории работодателяГрафик работы: Полный рабочий деньПредоставляется: ПроживаниеОпыт работы: От 3 летТребования: Профильное образование;Знание технологических процессов;Опыт работы от 3-х лет;Исполнительность и активность;Качественное выполнение своих обязанностей;Трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе;Наличие действующей медкнижки;Ключевые навыки:Работа в командеКонтроль качестваУправление производственным персоналомОбщественное питаниеПоварское делоОрганизаторские навыкиДеловое общение