Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности кафе.
Осуществляет контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания гостей.
Руководит работниками кафе.
Предоставляет необходимую отчётность по работе предприятия.
Требования
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость