Обязанности:
Разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий, проработка/отработка существующего ассортимента
Активные проработки, разработки новых видов десертов, выпечки,...
Приготовление десертов, составление технологических карт
Средне-специальное образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость
Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка.
Опыт работы на аналогичной должности в известных кондитерских или ресторанах, производственных...
Профильное образование
Опыт работы от 3-х лет в производстве кондитерских изделий
Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий.
Навыки и знания работы с кондитерским оборудованием
Развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала.