Обязанности:
разработка калькуляционных и технологических карт;
расчет себестоимости блюд;
ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
ведение документооборота производства;
анализ цен на готовые блюда;
участие в проведении инвентаризации.
обработка итогов ревизии на складах;
составление отчетности для руководства;
Ведение всех участков бухгалтерии: кадры, начисление заработной платы, начисление налогов, ведение кассы, банк, сверки,
расчеты, б/листы, Отчетность во все фонды (ПФР, ИФНС, ФСС, статистика), ведение нескольких юр. лиц на ЕНВД.
Контроль за всеми участками бухгалтерии;
Экономический анализ деятельности предприятия;
Высшее образование, стаж работы более 5 лет, полная занятость
Опыт работ по оптимизации бухгалтерского учета, снижении затрат, анализу финансово-хозяйственной деятельности.
Опыт работы в производстве, общепите