Открыта вакансия менеджера смены в ресторан (европейская кухня, стрит-фуд).
Основные обязанности на этой должности:
1. Планирование и организация работы ресторана. 2. Контроль работы заведения (чистота и техническое состояние, качество выпускаемых блюд и напитков). 3. Контроль качества обслуживания и управление официантами, барменами. 4. Участие в обучении и адаптации персонала ресторана. 5. Заказ продукции. 6. Подготовка к открытию/закрытию зала. 7. Подготовка и непосредственное участие в инвентаризации.

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
Опыт успешной работы в сфере общественного питания на должности менеджера смены/администратора ресторана не менее года. Также рассмотрим кандидатов со стажем старшего официанта не менее двух лет. Знание программы R-keeper, стандартов обслуживания, навыки управления коллективом, наставничества.

Место работы - правый берег, Вокзальная магистраль

график работы сменный 3/3, с 11:00 до 24:00

конкурентная почасовая оплата

бесплатное питание

развоз на такси в ночное время

Ждем ваше резюме на указанную электронную почту.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график