Работодатель: Индивидуальный предприниматель Токарев Виталий Валерьевич «Красноярские колбасы»- производство колбасной продукции и мясных деликатесов. Оператор коптильных установок- термообработка колбасной продукции на специализированном оборудовании.
Обязанности:

1) Ведение технологического процесса копчения колбасной продукции в коптильных установках (камерах) периодического и непрерывного действия.

2) Обеспечение с помощью средств автоматики и контрольно-измерительных приборов выполнения технологических режимов копчения колбасной продукции в зависимости от вида колбасного изделия.

3) Обеспечение бесперебойной работы коптильных установок, предупреждение и устранение причин отклонения от нормального технологического режима.

4) Контроль показателей качества готовой колбасной продукции, ее соответствия нормативно-технической документации. Обслуживание контрольно-измерительных приборов, дымогенераторов. 5) Подборка колбасных изделий и навешивание на рамы. 6) Мойка коптильных установок и рам. 7) Ведение записей в журнале.
Адрес вакансии:
660118, г. Красноярск, Северное шоссе, 5 г

Работоспособность, легкообучаемость, желание работать

4-ка: с вт-пт, 12-ти часовой рабочий день, суббота - мойка коптильных установок (доплата за работу в выходной день), вск. пн-выходные. Место работы: СОВЕТСКИЙ РАЙОН. Испытательный срок: 1 месяц (заработная плата 20 000 на испытательном сроке).