Обязанности:
наличие опыта работы в ресторанном бизнесе
навыки управления персоналом
коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде
Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
открывать и закрывать смену с сотрудниками
выдавать продукты и материалы, необходимые для работы
контролировать товарные запасы, делать заказ продукции поставщикам
контролировать кассовую дисциплину
контролировать соблюдения стандартов работы
при производственной необходимости выполнять работу повара или работника зала
решать вопросы, связанные с неполадками оборудования, необходимого для работы
решать конфликтные ситуации с клиентами, с сотрудниками