Работодатель: Индивидуальный предприниматель Токарев Виталий Валерьевич «Красноярские колбасы»- производство колбасной продукции и мясных деликатесов. Место работы: г. Красноярск, Советский район, Северное шоссе, 5 г, строение 21/26. ( остановка База Крайпотребсоюз). Оператор коптильных установок- термообработка колбасной продукции на специализированном оборудовании.
Обязанности:
1) Ведение технологического процесса копчения колбасной продукции в коптильных установках (камерах) периодического и непрерывного действия.
2) Обеспечение с помощью средств автоматики и контрольно-измерительных приборов выполнения технологических режимов копчения колбасной продукции в зависимости от вида колбасного изделия.
3) Обеспечение бесперебойной работы коптильных установок, предупреждение и устранение причин отклонения от нормального технологического режима.
4) Контроль показателей качества готовой колбасной продукции, ее соответствия нормативно-технической документации. Обслуживание контрольно-измерительных приборов, дымогенераторов. 5) Подборка колбасных изделий и навешивание на рамы, скидывание готовой продукции в тару. 6) Мойка коптильных установок и рам. 7) Ведение записей в журнале.
Адрес вакансии:
660118, г. Красноярск, Северное шоссе, 5 г
Сменный график, Рабочие четыре дня в неделю, 12-ти часовой рабочий день, суббота/ либо воскресенье - мойка коптильных камер), 3 дня- выходные.
Место работы: СОВЕТСКИЙ РАЙОН. Испытательный срок: 1 месяц (заработная плата 20 000 на испытательном сроке). После испытательного срока 25000. По истечении 6-ти месяцев при хорошем исполнении обязанностей -30000. Возможны квартальные премии.