-Сборка и оформление тортов из готовых полуфабрикатов;-Приготовление тортов с муссовыми текстурами;-Приготовление масленых, заварных, белковых кремов;-Работа по технологическим картам, соблюдение стандартов;-Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок;-Поддержка рабочего места в образцовой чистоте;-Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм...