a
b
c
d

Вакансии по специальности директор / руководитель с высшим образованием по профессии Повар

Обязанности: организует и контролирует деятельность предприятия питания, организацию технологического процесса, соблюдение технологии приготовления, качество и безопасность пищи; обеспечивает ритмичный выпуск блюд, требуемого ассортимента и качества, в соответствии с производственным заданием; выполняет и контролирует требования санитарного законодательства; проводит подготовку персонала к...
График работы: Полная занятость  •  Образование: Высшее
Подробнее
Зарплата от 38000 руб.
Обязанности: Разработка технологических и калькуляционных карт к меню ресторана Подбор поставщиков Проработка меню Контроль соблюдения стандартов качества блюд Обучение нового персонала кухни Учет и контроль товарно – материальных ценностей кухни Контроль поваров на соблюдение работы с ТТК Проведение инвентаризации Проведение бракеража Контроль качества поставок Работа с сезонными продуктами...
График работы: Полная занятость  •  Образование: Высшее
Подробнее
Обязанности: участие в разработке блюд; контроль за технологией и качеством приготовления блюд; контроль себестоимости; проведение инвентаризации; соблюдение санитарных правил и норм; управление командой поваров. Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет; Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил; Ответственность,...
График работы: Полная занятость  •  Образование: Высшее
Подробнее

В каталоге вакансий вы всегда найдёте свежие и актуальные предложения о работе по специальности директор / руководитель в отрасли туризм, гостиничный бизнес.