- Опыт работы в должности управляющего не менее 3 лет. - Уверенный пользователь ПК. - Стрессоустойчивость. - Целеустремленность. - Способность доводить начатое до конца. - Руководство центральным производством. - Формирование заявок на товар и на производство. - Составление меню. - Анализ продаж. - Рекрутинг. - Составление актов на приготовление. - Составление табеля...