- грамотная речь; - дружелюбие и умение общаться с людьми; - любовь к людям и желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса. - деликатное и приветливое обслуживание гостей, создание уютной атмосферы; - знание и применение на практике стандартов обслуживания и сервиса; - слаженная и веселая работа в команде...