Вакансии в отрасли туризм, гостиничный бизнес в компании JCat

Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт" Обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием "шведский стол" Составление технологических и калькуляционных карт Организация бесперебойной и эффективной работы кухни Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов Приготовление блюд, контроль за качеством и...

Должностные обязанности - обеспечивает содержание в надлежащем состоянии жилых гостевых номеров и других сервисных помещений пансионата в соответствии с установленными стандартами; - обеспечивает качественное обслуживание гостей в жилых номерах и других сервисных помещениях; - осуществляет контроль за работой службы гостиничного хозяйства (прачечная служебная гостиница и пр...