Навыки и умения:
- хлебопечения,
- формования и выпечки караваев, булочных изделий, различных сортов хлеба,
- изготовления декоративных изделий из теста,
- управления коллективом работающих численностью 40 человек.
- составления технологических карт производства различных сортов хлебобулочных изделий,
- составления графиков работ, производственных заданий.
- оформления выставочных стендов.

Ноя брь 1993 ?? ? ию ль 2013 ( 19 лет 9 месяц ев) Должность&# 58; Заведующ ий пр оизводст вом - т ех нолог х лебопеч ения Компания&# 58; ООО Кр ас ноар мейс кий х лебокомбинат Обя занност и&# 58; Упр авление т ех нологич ес ким пр оц есс ом пр игот овления х лебобу лоч ных изделий, с ост авление т ех нологич ес ких карт, с ост авление пр оизводст венных отч? ?т ов, ведение уч? ?т а р абоч его вр емени р абот ников, пр огр аммы пр оизводст венного контр оля, с ост авление гр аф иков р аботы, пр оизводст венных заданий

Сведения об обр азовании:  Мичур инс кий т ех нологич ес кий т ех нику м