Приготовление блюд по всему меню, работа по технологическим картам, подготовка полуфабрикатов, учет продуктов и контроль остатков, составление заявок на закуп, декорирование и упаковка блюд составление технологических карт на новые блюда
Период работы:
05 2017 - 05 2017
Должность:
Практикант: повар-универсал, повар-заготовщик
Работодатель:
Hilton Garden Inn
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд холодный цех, горячий цех, заготовочный цех мясо-рыба, раздача, работа по технологическим картам
Период работы:
02 2005 - 09 2016
Должность:
Помощница по уходу за ребенком-инвалидом
Работодатель:
Частное лицо
Должностные обязанности и достижения:
Уход за ребенком инвалидом, гимнастика, приготовление пищи и кормление, сопровождение
Период работы:
06 1991 - 12 2004
Должность:
Предприниматель
Работодатель:
Предприниматель
Должностные обязанности и достижения:
Руководство деятельностью, продажи - оптовые поставки