Имею производственные навыки приготовления первых, вторых блюд, салатов и десертов в ассартименте. В процессе производства работала с технологическими картами. Знаю сроки хранения и реализации пищевых продуктов, Санитарные нормы и правила при работе на производстве. Работала с иновационной техникой Пароконвектоматы Unox, Rational. Учавствовала в провидении свадеб, банкетов, корпороативов. Знаю банкетное меню.
Дополнительная информация
Дата рождения: : 14 апреля 1998 (19 лет)
Семейное положение: : Не состою в браке, детей нет
Опыт работы
1 год.
Образование
Обр азование: В 2013 году законч ила ш колу 9 класс ов, в эт ом же году посту пила в Госу дарст венное бю джет ное пр оф есс иональ ное обр азоват ель ное учр еждение " Многопр оф иль ны й т ех нику м имени казачь его генер ала С. С. Николаева" в гор оде Мих айловс ке. По пр оф есс ии Повар- Кондит ер. законч ила в 2016 году. Имею диплом и квалиф икац ию Повар а- Кондит ер а 3 р азря да. В пер иод обуч ения пр ох одила пр оизводст венную пр акт ику в гост инич но-р ест ор анном комплекс е Онегин. на пр акт ике показала с ебя с х ор ош ей ст ор оны.